ホーホケキョ。4/18

庭の雪がやっと溶けたので

今朝から春のガーデニング作業開始です。
まだ身体がうまく動きません。

たったの一日で
ピョンと水芭蕉の花が咲きました。

うぐいすも、ホーホケキョ！
勢い良く春、進んでます。

朝から、
あまりのよい陽気に誘われて窓磨きに精を出し、
ヤレヤレと家に入るとグランパ、

テーブルの真ン中におしっこ。

その後、彼がどうなったかは…

…。

フキノトウのカナッペ　4/9

みなさんこんにちは。

春です、どれくらい春かというと、
フキノトウです！

ここ大沼の雪も溶けて、
フキノトウが顔を出しています。

ご来店のお客様みなさんに、
現在ワンデールでは、
「フキノトウのカナッペ」をサービス
いたしております。

ほろ苦い、小さな春の贅沢。
身体に、新しいパワーが芽吹きます。

春の大沼へ、遊びに来ませんか。

十勝牛　4/3

こんにちは。
まだまだ収まりのつかない東日本大震災と
その波及。

不安と落ち着きのなさを
きっとみなさんも共有されてあることとおもいます。
わたしたちもそうですが、

かといって打ちひしがれてばかりもいられません、
身体は正直で、
どんな小さなストレスにも反応してしまう。
せっかくですから、
春がこんなにあからさまに萌え出ているこの時期、
できるだけ笑顔で楽しみましょう！

大沼の庭にも、おいしい野菜やハーブ、
花々がだんだん色づいてきますよ。
ところで皆さんへお知らせです。

わたしたちワンデールでは、

これまで、とってもおいしい「いしがみ牛」を
メニューに取り入れておりましたが、
残念なことに今回の災害の影響により、
いしがみ牛の取り扱いを、
いったんストップせざるを得ないことになりました。

新しいステーキメニューは、

すべて北海道の、「十勝牛」とさせていただきます。

いしがみ牛と土地の方々を思うと、
本当に胸が痛むばかりです。
どうか平和がおとずれますよう心からお祈りいたします。

ワンデール一同