アメリカ南部のビスケット　6/2

どうも。ワシから紹介します。

アメリカ南部の家庭のあじ。「ビスケット」

本家では、ラードとバターミルクを使ったものが
一般的のようですがワンデールでは、
オリーブオイルを使ったものを作っておるよ。

最近ではからだにとっての必須栄養素として、
動物性タンパク質が見直されているようですから、
そもそも家庭でのおやつとして、素朴なうえに
高タンパクで、理にかなってるじゃないの。

イギリスではスコーン、
アメリカではビスケット、というんだけれど、
材料が少々ちがっていて、こちらは甘くないよ。

アメリカでは食事のお供でもあったりするけど、
スコーンみたいにお茶のお供に、
ジャムやクリームを付けたりしてもいい也。

高タンパク高脂肪がからだを作ることが見直されて
お腹の減らないダイエットで喜ぶひとも多いよね。

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・・・そうネ〜

高タンパク食のネタついでに紹介するよ。
ワンデールの人気メニューね。ひさしぶりに。

ビーフほほ肉のシチュー赤ワインソースなんてどう。

自家製生ハムのペペロンチーノは！

十勝牛サーロインステーキセット！！
（写真がブレるのはママがヘタだからだよ）

ワーオ！
クアトロフロマージュ！チーズウェルカムだね。

どうみんな。
食べたくなったのはワシだけではないはずだ。

グランパ