十勝牛 4/3
2011.04.03 in メニューのこと
こんにちは。
まだまだ収まりのつかない東日本大震災と
その波及。
不安と落ち着きのなさを
きっとみなさんも共有されてあることとおもいます。
わたしたちもそうですが、
かといって打ちひしがれてばかりもいられません、
身体は正直で、
どんな小さなストレスにも反応してしまう。
せっかくですから、
春がこんなにあからさまに萌え出ているこの時期、
できるだけ笑顔で楽しみましょう!
大沼の庭にも、おいしい野菜やハーブ、
花々がだんだん色づいてきますよ。
ところで皆さんへお知らせです。
わたしたちワンデールでは、
これまで、とってもおいしい「いしがみ牛」を
メニューに取り入れておりましたが、
残念なことに今回の災害の影響により、
いしがみ牛の取り扱いを、
いったんストップせざるを得ないことになりました。
新しいステーキメニューは、
すべて北海道の、「十勝牛」とさせていただきます。
いしがみ牛と土地の方々を思うと、
本当に胸が痛むばかりです。
どうか平和がおとずれますよう心からお祈りいたします。
ワンデール一同
 


