ワンデールのメニューの最新情報

クリスマスディナー 12/5

2012.12.05 in メニューのこと

Merry Xmas !!

ワンデールより、
恒例のクリスマスディナーのお誘いです。


HO HO HO!!
今年もあっという間にクリスマスがやってきました。
お客様の静かなクリスマステーブルを
味わい豊かに飾れたらとおもいます。

WANDALE Happy Xmas Menu 2012

いろいろな野菜のスープ
ホタテ貝のテリーヌプロヴァンス風
生パスタゴルゴンゾーラクリームソース
和牛ホホ肉赤ワインシチュー
自家製ライ麦パン
七飯町産りんごのクラムケーキ
コーヒー or ティー

要予約 5,500 円

わたしたちのオススメは、
たまにはゆったりJRなどをご利用なさって、
心置きなくおいしいワインと合わせて、
お召し上がりいただくこと。

ワンデールはなんと、
JR函館本線に乗って大沼方面、
「池田園」という小さな駅がすぐ近くです。

夕方からディナーをゆっくり楽しんだあと、
ちょうどよい時間に函館行の列車が来ます。
おあつらえむきだとおもいませんか。
函館市内からのちょっとしたクリスマストリップ、
是非とも今年はチョイスしてみてくださいね。

ご予約お待ちしております。
0138-67-3909

 

ワンデール一同

 

 

 

 

 

 

自家製ブレッド 11/28

2012.11.28 in メニューのこと

こんにちは

いかがお過ごしですか。
すっかり冬になり大沼の湖面も凍り始めています。
ブルブルブル。
寒いけれども大沼の寒さとその風景は
冬ならではの凛々しい美しさ。
とても心地がいいんです。

冷たい静けさと景色を堪能しつつ、
ホッと暖まりに来ませんか。

ワンデールのパンは自家製です。
ライ麦とローズマリーと胡麻を使った
ボリュームたっぷりのパンです。
ワインにも、料理のどんなソースにもマッチ。

軽くトーストしてそのまま噛んでも滋味深く、
わたしたちはエクストラバージンの
オリーヴオイルでおすすめしています。

いいものをよく噛んで、
強い身体で冬を楽しみましょう!

 

 

 

 

 

 

誕生日 9/10

HAPPY BIRTHDAY マスター!!

このままもう秋など来ないのではないかと
訝しんだ暑い夏でしたがやっぱり秋はちゃんと来る。

今年は寒くて夏がないのかとおもっていたら、
こんなに暑い日の多い夏がちゃんとあったように!
だいたい毎年おなじようなことを言っているんだ。

さあ秋と共に迎えるは我がマスターの還暦!

9/10はマスターの誕生日。
お友達がギターを持って遊びに来てくださいました。
(マスターよりうまい)

マスターの還暦はいいが吾輩はいくつなんだろう。
吾輩のほうが先に大人かも知れないな。えっへん。
我々ともども、
みなさんは今後もやさしく接してくださるように。
そろそろ立派な老人の域なのであるからに。

少し蒸し暑い、でも風はすっかり秋です。
みなさん、この季節のちょっと淋しいかんじ、
そんな大沼を吾輩は好きだね。

ことしはママの庭に、たくさんのバラが咲いた夏。
秋よこんにちは。マスターのあらたなる人生よ、
こんにちは。見知らぬお友だち、こんにちは。

秋はおいしい季節、大沼で楽しんで!

グランパより

 

 

 

 

 

WANDALE Onuma