冬支度…　5/19

北海道ですから。
薪割りは、今ですよね。

花が咲いたというメッセージをするとともに、
原木が届きました。北海道ですから。
薪割りですよね。北海道は。

マスターが珠切りに精を出しています。
これがだんだんと美しく積まれ、
冬を心強く心楽しく過ごす薪積みの壁となります。
そう、働くアリの精神で。
（ぜんぶマスターがやるんですけどね）

わたくしママは、ワインを飲んで庭の花を…
オホホホホ。
ママ

Fleurs 5/1

ハッピースプリング！
メリーメイ！
ようこそ５月！！

周囲の花たちが咲き始め、
虫も犬も人間もうれしい５月です。

Double narcissus、かわいい八重水仙も。

こちらは山桜。
山桜の孤独な偉容にはいつでも心惹かれます。

花びら6枚はコブシ。
生まれ変わったら、
たとえばコブシとして生きてもいいほど好き。
春の訪れに独特の感慨をもたらす白い花。

これからの大沼はキレイです。
朝早く起きて函館駅から 5:51 のJRに乗ると、
6:46 に我らが池田園駅に到着。
大掛かりですが、そうおっしゃらずに

すてきな湖畔の散歩をどうぞ笑。

ママ

X’mas Dinner MENU 2016

もはや12月とは！

ことしのディナーもメニューが決まりました。
12月23,24,25日の三日間となります。

Christmas Dinner Menu 2016

・パンプキンスープ
・ベイクドアップルとさつまいもの
　ゴルゴンゾーラチーズ バジルソース
・フォアグラのポワレバルサミコソース
・ポルチーニ茸とあさり貝のリゾット・バラのソルベ
・ビーフホホ肉のシチュー赤ワインソース
　パイのせ
・自家製ライ麦パン
・デザート
・コーヒー or ティー
￥6,500- 予約制（0138-67-3909）
（※メニューは変わることがあります）

大沼の12月はとても美しいです。
薪ストーヴで暖まっておいしいワインをどうぞ。
JR池田園駅からすぐです。
ちょっとしたクリスマストリップを楽しんでみては！

ママ